Nucile si bolile de inima

Scris de Radu Constantin Luni, 10 Mai 2010 10:32

Evaluare utilizator: / 2
Cel mai slabCel mai bun 

Un studiu recent al oamenilor de stiinta americani releva o concluzie care nu mai lasa urme de indoiala: nucile ne apara de bolile de inima!

Studiul a fost efectuat pe aproape 100000 de subiecti, barbati si femei si s-a intins pe o perioada de aproape douazeci de ani. Toate persoanele care au inclus in dieta lor zilnica o cantitate mica de nuci, cel putin o lingurita de miez pisat, au prezentat un risc extrem de scazut de stop cardiac.

Nucile dupa cum stim au un conţinut ridicat de fibre, vitamina E, magneziu şi acid folic, iar toate aceste elemente ajută la diminuarea riscului apariţiei bolilor de inimă. In acelasi timp, paradoxal, desi au un grad ridicat de grasimi, consumul de miez de nuca ajuta si la scaderea colesterolului.